Kolač od oraha

Cooking 13. jan. 202118:141 komentar
Podeli:
Foto: Shutterstock

Poslastica od oraha prelivena glazurom od čokolade.

Sastojci:

– 4 jaja

– 150 g smeđeg šećera

– 1 dl ulja

– 200 ml mleka

– 1 prašak za pecivo

– 200 g brašna

– 200 g mlevenih oraha

– 200 g suvog grožđa

– rum za suvo grožđe

– 3 jabuke

Glazura:

– 150 g crne čokolade

– 100 ml slatke pavlake

Priprema:

U rum potopiti suvo grožđe.

Jaja izmiksati sa šećrom. Dodati ulje i mleko, pa na kratko promešati mikserom.

Dodati brašno sa praškom za pecivo i orahe. Izmešati žlicom i na kratko promešati mikserom.

Dodati tri izrendane jabuke i oceđeno suvo grožđe. Promešati viljuškom.

Rernu uključiti na 180 stepeni.

Pleh, okrugli ili četvrtasti, obložiti pek papirom ili namazati maslacem i posuti brašnom. Sipati smesu i peči do 30 minuta.

Kolač preliti sa čokoladnom glazurom, koju ćete napraviti tako što ćete otopiti čokoladu i dodati slatku pavlaku, mešati dok ne dobijete jedniločnu smesu.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar