Kokos keksići

Cooking 19. maj. 202219:50 > 19:53
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Kada vam ostanu belanca možete da napravite odličnu poslasticu.

Sastojci:

(za 4 osobe)

– 4 belanca

– 150 g šećera

– 65 g krem sira

– 200 g kokosa

I još...

– kokos za valjanje kuglica

Priprema:

Belanca dobro izraditi, pa postepeno dodavati šećer. U čvrst sneg lagano umutiti sir (na primer  maskarpone ili sličnu vrstu) tome dodati kokos.

Sve lagano izmešati, malom kašikom vaditi smesu i uz dodatni kokos praviti male kuglice.

Keksiće stavljati na pleh obložem papirom za pečenje i peći u rerni  zagrejanoj na 160 stepeni oko 15 minuta ili dok ne počnu blago da rumene.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar