Knedle od hleba

Cooking 28. sep 202208:003 komentara
Izvor: Shutterstock

Ekonomičan recept koji možete pripremiti od ostataka starog hleba.

Sastojci:

jedan beli hleb,
500 ml mleka,

1 crveni luk,
2 kašičice suncokretovog ulja,
1 jaje,
pšenično brašno,

50 g slanine,
peršun i so.

Priprema:

Hleb iseckajte na manje kockice. U posebnoj posudi na ugrejanom ulju propržite sitno naseckan luk da požuti. U poprženi luk ubacite hleb, dodajte peršun, jaje, kipuće mleko i prethodno naseckanu i prženu pančetu. Dobro promešajte. Dodajte brašna da se sve poveže i pobrašnjenim dlanovima oblikujte kuglice i kuvajte ih u slanoj vodi desetak minuta, piše 24sata.hr.

Komentari

Vaš komentar