Mekane i preukusne, kad prenoće - odlične.

Sastojci:

Testo:

– 1/2 kg brašna

– 100 g jogurta

– 100 ml mlake vode

– 100 ml mleka
– belance

– 1/2 kesice suvog kvasca

– mala kašika praška za pecivo

50 ml ulja

– mala kašika soli

Za punjenje:

– 250 g feta sira

– jaje, peršun po ukusu

Namaz:

– žumance, malo mleka

Priprema:

Testo: Sve sastojke sjediniti i mesiti toliko dok ne počne da se odvija fino od posude. Ostaviti da miruje dok se ne udvostruči volumen.

Dok testo miruje pripremiti punjenje: sir izdrobiti, pa sjediniti sa jajetom, dodati peršun po ukusu i fino izmešati.