Keto lazanja

Cooking 19. feb. 202113:00 > 11:34
Podeli:
Izvor: Foto: Shutterstock

Lazanja sa mesom i tikvicama ima manje kalorija od klasične lazanje.

Sastojci:

– 800 g mešanog mlevenog mesa

– 700 ml paradajz sosa

– 450 g tikvica

– 400 g rikote

– 300 g rendane mocarele

– 90 g rendanog parmezana

– 1 jaje

– so, biber

– šaka svežeg bosiljka

Priprema:

Dobro operite tikvice sa korom, pa ih isecite na tanke kriške po dužini. Posolite ih ostavite 15 minuta da odstoje, a onda ih osušite papirnim ubrusom.

Zatim napravite sos od mesa.

Prodinstajte mleveno meso, pa dodajte paradajz sos, posolite i pobiberite i kuvajte nekoliko minuta.

U posudici pomešajte jedno jaje sa rendanim parmezanom i rikotom. Posolite i pobiberite po želji.

Na dno vatrostalne posude rasporedite malo sosa od mesa, pa preko njega stavite kriške tikvica da pokriju celu površinu.

Preko tikvica stavite polovinu preostalog sosa od mesa i polovinu smese od sira.

Zatim preko te smese stavite ostatak tikvica, sos od mesa i ostatak smese sa sirom.

Na kraju pospite rendanu mocarelu.

Prekrijte aluminijskom folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.

Zatim uklonite aluminijsku foliju i pecite još 10 minuta da se sir na vrhu zapeče.

Ukrasite svežim listićima bosiljka i poslužite toplo.

Prijatno!

 

Komentari

Vaš komentar