Integralni banana mafini

Cooking 03. maj. 202118:00 > 17:06
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Sočni mafini u kojima ćete uživati.

Sastojci:

– 200 g integralnog brašna

– 60 g zobenih pahuljica

– 2 veće banane

– 2 jaja

– 100 g badema, lešnika i oraha

– 170 ml mleka

– 120 ml ulja

– 1 kašika meda

– 1 kašičica praška za pecivo

– 1 kašičica cimeta

–  prstohvat soli

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni.

U posudi pomešajte brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo, cimet i so. U drugoj posudi umutite jaja sa medom, mlekom i uljem.

Banane izgnječite viljuškom i dodajte u smesu od jaja i mleka. Sve dobro promešajte, pa dodajte smesu od brašna.

Na kraju umešajte grubo seckano koštunjavo voće bademe, lešnike i orahe.

Korpice za mafine stavite u kalup za mafine i napunite smesom, oko 2/3 korpice. Po želji, na vrh svakog mafina pospite malo seckanih badema, lešnika i oraha.

Pecite oko 25 minuta, provjerite Izvadite mafine iz rerne i ostavite da se malo prohlade pre posluživanja.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar