Jedna od najomiljenijih poslastica sa jabukama.

Sastojci:

Testo:

– 280 g brašna

– 1/2 kesica praška za pecivo

– 140 g maslaca

– 90 g šećera

– 1 vanil šećer

– 1 jaje

– 50 ml mleka

I još…

– 6-8 jabuka

– 2 vanil šećera

– 1 kašika cimeta

– šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Testo: Sve sastojke sjediniti, maslac najbolje iseći na sitnije radi lakše i brze izrade i umesiti testo.

Punjenje: Jabuke iseći na kockice ili ih izrendati, pa ih pomešati sa šećerom i cimetom.

Kalup za pečenje premazati uljem. Od testa uzeti jedan manji komad i ostaviti sa strane, to je za  pravljenje mrežice. Ostalo testo razviti i njime obložiti kalup.

Preko raspodeliti jabuke, ivice ostaviti oko 1,5 centimetara da budu slobodne. Ostalo testo razviti i seći na tanke trake, pa napraviti mrežicu preko jabuka.

Peći kolač u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.

Ohlađen kolač posuti šećerom u prahu.

Prijatno!