Hleb od bundeve

Cooking 30. sep 202107:48 1 komentar
Shutterstock

Hleb fantastičnog ukusa.

Sastojci:

– 1 kocka svežeg kvasca

– 1 kašičica šećera

– 2 kašičice soli

– 1 kg brašna

– 1 dl ulja

– 500 g bundeve

– vode da se zamesi mekano testo

Priprema:

Skuvati bundevu i ispasirati je.

Razmutiti kvasac sa malo vode i kašičicom šećera i brasna i ostaviti da nadođe.

Posloliti brašno, dodati bundevu, ulje, narasli kvasac i dodavati po potrebi tople vode da se zamesi meko testo. Ostaviti oko pola sata da nadođe.

Posle pola sata razmesiti testo i podeliti na tri dela i napraviti tri hleba.Stavljati ih na pleh oblozen pek papirom.

Uključiti rernu na 180 stepeni da se zagreje.  Peći hleb dok ne porumeni.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare