Hleb od bundeve

Cooking 28. nov. 202109:16 > 09:17
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Mirisni hleb od bundeve u kom ćete uživati.

Sastojci:

– 400 g pšenično brašno

– 400 g šećera

– 400 g pirea od bundeve

– pola kašičice soli

– 1 kašičica sode bikarbone

– pola kašičice praška za pecivo

– 1 kašičice cimeta

– 1 kašičice mlevenog muskatnog oraščića

– 2 velika jaja

– 100 g omekšalog maslaca

Priprema:

Pire od bundeve

Pire od bundeve se pravi tako da se bundeva prepolovi. Očisti se sredina sa semenkama, pa se takva stavi u rernu na 200 stupeni dok ne omekša.

Kad se bundeva ohladi kora se s lakočom oguli. Očišćenu bundevu pretvoriti u pire sa štapnim mikserom.

Pomešati brašno, so, sodu, prašak za pecivo i začine, pa staviti sa strane.

Zamešati u velikoj posudi mikserom maslac i šečer. Dodavati jedno po jedno jaje, a zatim i pire od bundeve.

Sve dobro umešati mikserom na jačoj brzini. Dodati suve sastojke, pa ih pomešati.

Prebaciti smesu u dobro namaščen i pobrašnjen kalup i peći na 180 stepeni oko 65 minuta.

Proveriti čačkalicom da li je pećeno, zatim izvaditi i pustiti da se hladi u kalupu 10 minuta, tek nakon toga izvaditi iz kalupa.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar