Grilovano povrće sa mocarelom

Cooking 02. feb. 202113:00 > 11:48
Podeli:
Izvor: Foto: Shutterstock

Povrće sa mocarelom i sosom od bosiljka.

Sastojci:

– 200 g crvene paprike

– 250 g patlidžana

– 1 kašika suvog biljnog začina

– 1 kašika maslinovog ulja

– 200 g mocarele

Sos:

– 2 kašika bosiljka

– 3 kašika maslinovog ulja

– 1/2 kašičice belog luka u prahu

– 1 kašičica sirćeta

– prstohvat bibera

Priprema: 

Tikvice, paprike i patlidžan isecite na kolutove i pospite suvim biljnim začinom, a zatim poprskajte uljem.

Ukoliko želite možete dodati i čeri paradajz.

Pripremljeno povrće pecite na gril tiganju.

Pomešajte sve sastojke za sos.

Toplo povrće složite na tanjir, pa po njemu rasporedite isečenu mocarelu, a zatim sve prelijte pripremljenim sosom.

Ukrasite listićima bosiljka i poslužite.

Prijatno!

 

Komentari

Vaš komentar