Graham pecivo

Cooking 17. mar. 202109:34
Podeli:
Izvor: Foto: Shutterstock

Mekano pecivo od graham brašna.

Sastojci:

– 500 g graham brašna

– 40 g svežeg kvasca

– 1 kašičica šećera

– 300 ml mlake vode

– 1 kašičica soli

– 2 kašike ulja

Priprema:

U sredini brašna napravite udubljenje u koje razmrvite kvasac i šećer, dodajte vodu i s malo brašna napravite testo.

Prekrijte testo ostatkom brašna i ostavite da stoji na toplom mestu oko 15 minuta.

So pospite po ivici brašna, kvascu dodajte ulje i sve dobro zamesite. Testo mesite dok ne postane glatko, pa ga ostavite da još jednom naraste.

Testo vlažnim rukama razdelite na 16 jednakih delova od kojih napravite loptice. Pospite ih brašnom, stavite u namašćen pleh i ostavite da još malo narastaju.

Pecite ih 30 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Graham pecivo možete poslužiti sa raznim namazima.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar