Fini desert od malina koji se lako priprema.
Sastojci:
– 500 ml mleka
– 35 g kukuruznog skroba
– 2 kašike šećera
– 200 g malina
Priprema:
Maline stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smesu.
U šolji pomešajte kukuruzni skrob sa šećerom i dodajte malo mleka od predviđenih 500 ml, onoliko koliko je potrebno da se razmuti skrob. Ostatak mleka skuvajte.
Kada mleko provri, stavite ga sa strane i odmah u vrelo mleko dodajte umućeni skrob i promešajte.
Primetićete da se mleko zgušnjava. Vratite ga na šporet i kuvajte još dva do tri minute uz stalno mešanje.
Dobijenu kremu sklonite sa šporeta i ulijte izmiksane maline, pa dobro promešajte dok se sve ne sjedini.
Puding ulijte u posudice koje ste prethodno malo navlažili vodom i pustite da se ohladi.
Po želji dekorisati malinama ili šlagom.
Umesto malina za ovaj puding možete koristiti i jagode.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare