Domaća pašteta

Cooking 27. sep 202208:002 komentara
Izvor: Shutterstock

Za razliku od kupovnih pašteta, sigurni ste u njen sastav.

Sastojci:

1 veća kokoška

1 glavica crnog luka

250ml majoneza

200gr senfa

2 jaja

1 kesica mlevenog bibera

so, vegeta

Priprema:

1. Kokošku skuvati sa glavicom luka i vegetom.

2. Kada se ohladi, meso odvojiti od kostiju i kožice i samleti mašinom za mlevenje mesa. Skuvati tvrdo jaja i njih samleti sa mesom.

3. Masi dodati majonez, senf, biber i so po ukusu kao i 3-4 kašike supe u kojoj se kuvala kokoška.

4. Sve to još jednom sameljite u električnom blenderu da bi se masa lepo izjednačila i postala maziva.

5. Paštetu možete čuvati u frižideru u tegli ili staviti u male plastične čašice sa najlonskom folijom odozgo u zamrzivač i vaditi po potrebi.

Komentari

Vaš komentar