Danski kuglof

Cooking 30. sep. 202119:04
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Mirisan, sočan, čokoladan kuglof sa blagom aromom piva.

Sastojci:

– 200 g brašna

– 200 g šećera

– 50 g kakao u prahu

– 1 kesica praška za pecivo

– 110 g maslaca

– 2 jaja

– 200 ml tamnog piva

– 70 g cokolada za kuhanje

– prstohvat soli

Priprema:

U posudi za mešanje izmiksajte maslac i šećer. Dodajte jedno po jedno jaje, pa polako dodajte pivo, kratko izmiksajte.

U drugoj posudii izmešajte brašno sa praškom za pecivo, kakao i so, pa dodajte u smesu sa maslacem, izmiksajte i na kraju umešajte komadiće čokolade.

Stavite u podmazan kalup za kuglof i pecite na 180 stepeni 40 minuta.

Kuglof malo ohladite, a onda ga izvadite iz kalupa. Pospite šećerom u prahu, po želji.

Poslužite uz kafu ili čaj.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar