Čorba od koprive

Cooking 02. jun 202213:071 komentar
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Zdrava i veoma ukusna prolećna čorba od koprive i povrća.

Sastojci:

– 300 g listova koprive

– 2 krompira, srednje veličine

– 4 šargarepe

– 2 kašičice belog luka u prahu

– 2 kašike ulja

– 1 kašičica soli

– 1 povrtna kocka za supu

– kisela pavlaka

Priprema:

Listove koprive dobro oprati u hladnoj vodi, obavezno koristiti rukavice, a zatim je obariti. Iscediti je i iseckati, pa staviti u veću posudu.

Izrendati šargarepu, a krompir iseckati na kockice i kuhati oko 10 minuta. Dodati ulje,so,beli luk i kocku za supu.

Kada se šargarepa i krompir skuvaju dodati pred kraj koprivu i kuvati još pet minuta.

Servirati sa kašikom pavlake.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar