Čokoladni tart

Cooking 02. maj 202218:01 > 18:04
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Neodoljiva čokoladna poslastica.

Sastojci:

Testo:

– 250 g brašna

– 80 g šećera

– 1 vanil šećer

– 130 g mekog maslaca

– 1 jaje

– 30 ml mleka

Fil:

– 150 g crne čokolade

– 100 g mlečne čokolade

– 250 ml slatke pavlake

– malo maslaca

Priprema:

Sve sastojke za testo sjediniti, umesiti i zaviti u foliju, staviti na hladno oko 30 minuta.

Pripremiti okrugli kalup za tart i premazati ga sa malo ulja. Testo kad izvadite ostavite da malo stoji, pa ga na malo brašna umesiti i razviti da bude malo veće od kalupa.

Staviti testo u kalup da budu i ivice pokrivene ali ne previše, nekih tri do četiri centimetra. Izbosti dno testa na više mesta viljuškom i staviti da se peče na 180 stepeni oko 20 minuta.

Dok se testo hladi pripremiit fil. Pavlaku staviti u manju šerpicu, pa joj dodati čokoladu izlomljenu na što sitnije, a zatim dodati i malo maslaca.

Staviti na šporet da se zagreje, a čim počne da ključa mešati da se sve istopi i dobije kompaktna smesa.

Odmah izručiti preko pečenog testa i ostaviti na hladno da se stegne.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar