Čokoladni sufle

Cooking 15. jan 202118:00 2 komentara
Foto: Shutterstock

Čokoladni sufle u kom ćete uživati.

Sastojci: 

(4 osobe)

– 35 g maslaca

– 100 g kristal šećera

– 35 g brašna

– malo soli

– 200 ml mleka

– 135 g čokolade

– 4 jaja

Priprema:

Maslac, brašno i so umesiti rukom.

U šerpicu sipati mleko i šećer, pa staviti da prokuva.

Zatim ubaciti smesu od brašna i masalaca, mutiti žicom dok se ne dobije gust krem.

Skloniti sa šporeta, dodati čokoladu i dobro izmešati žicom, pa dodati žumanca.

Smesu prebaciti u drugu posudu i u nju pažljivo umešati prethodno umućena belanca sa malo kistal šećera.

Posudice za pečenje premazati maslacem i posuti šećerom i u njih sipati smesu.

Peći 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare