Čokoladni sufle u kom ćete uživati.
Sastojci:
(4 osobe)
– 35 g maslaca
– 100 g kristal šećera
– 35 g brašna
– malo soli
– 200 ml mleka
– 135 g čokolade
– 4 jaja
Priprema:
Maslac, brašno i so umesiti rukom.
U šerpicu sipati mleko i šećer, pa staviti da prokuva.
Zatim ubaciti smesu od brašna i masalaca, mutiti žicom dok se ne dobije gust krem.
Skloniti sa šporeta, dodati čokoladu i dobro izmešati žicom, pa dodati žumanca.
Smesu prebaciti u drugu posudu i u nju pažljivo umešati prethodno umućena belanca sa malo kistal šećera.
Posudice za pečenje premazati maslacem i posuti šećerom i u njih sipati smesu.
Peći 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare