Neodoljiva čokoladna poslastica.
Sastojci:
– 150 g crne čokolade
– 150 g maslaca
– 100 g šećera
– 40 g mekog brašna
– 3 veća jaja
Priprema:
Na pari rastopite čokoladu i maslac. Mešajte dok se ne rastopi. Vodite računa da čokolada ne zagori.
Ukoliko je ova smesa prevruća ostavite da se malo ohladi ali uz stalno mešanje.
U smesu sa rastopljenim maslacem i čokoladom dodajte šećer i brašno i mešajte dok se sve lepo ne sjedini.
Dodajte jedno po jedno jaje i mešajte da se masa potpuno izjednači.
Zagrejte rernu na 200 stepeni (sa ventilatorom), pa sipajte smesu u četiri dobro podmazana kalupa. Kalupe stavite na pleh, a zatim u rernu, pa pecite 10 minuta.
Za podmazivanje kalupa koristite maslac, a onda pospite brašno, višak brašna istresite.
Prijatno!
Koje je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi ko će ostaviti komentar!