Čokoladni mus sa orašastim plodovima

Cooking 17. jan 202218:16 > 18:17
Izvor: Shutterstock

Poslastica sa čokoladom i orašatim plodovima.

Sastojci:

– 250 g crne čokolade

– 30 g šećera

– 2 jaja

– 1 kašika kakaa

– 120 g šlag kreme sa ukusom čokolade

– prepečeni orašasti plodovi (lešnik ili badem)

Priprema:

Istopite čokoladu na pari na umerenoj temperaturi.

Kada se potpuno otopi, sklonite sa šporeta, a u drugoj posudi izmešajte jaja i šećer na pari, pa dodajte otopljenoj čokoladi.

U tu smesu dodati kakao, pa sve zajedno umutite mikserom dok ne dobijete kremastu masu.

Umutiti šlag krem po uputstvu sa kesice, pa postepeno dodajte kašikom u smesu sa čokoladom i jajima.

Mešajte ručno laganim pokretima dok se lepo ne sjedini.

Dobijeni mus sipajte u čaše i stavite u frižider na sat vremena.

Izvadite iz frižidera oko 15 minuta pre serviranja.

Ukrasite prepečenim orašastim plodovima i rendanom crnom čokoladom.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar