Čoko mafini

Cooking 25. avg 202220:37 0 komentara
Shutterstock

Mafini sa dve vrste čokolade.

Sastojci:

– 210 g brašna

– 90 g šećera

– 1 kesica praška za pecivo

– 300 g kakaa

– 1 kesica vanil šećera

– 25 g griza

– 180 ml mleka

– 1 jaje

– 35 ml ulja

– 1 šaka čokoladnih mrvica

– 2 reda čokolade za kuvanje

– 2 reda bele čokolade

– 1 kisela pavlaka

Priprema:

Sve suve sastojke zajedno umešati.

U posudu za kuvanje sipati mleko i u njega griz, pa neprestano mešati da se smesa zgusne. Skinuti sa šporeta i odmah dodati kiselu pavlaku, jaje i ulje.

Obe smese pomešati, pa dodati i veći deo čokolade.

Staviti na pečenje u kalupe za mufine, posuti preostalom čokoladom i peći 20 minuta na 175 stepeni.

Prijatno!

Koje je tvoje mišljenje o ovome?

Budi prvi ko će ostaviti komentar!