Brzi uštipci sa jogurtom

Cooking 10. sep. 202108:204 komentara
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Mekani, šupljikavi uštipci fantastičnog ukusa.

Sastojci:

– 2 jaja

– 250 g jogurta

– 350 g brašna

– 2 kašike ulja

– 1 kašičica soli

– 1 kašičica praška za pecivo

– 1/2 kašičice suvog kvasca

– ulje za prženje

Priprema:

Brašno pomešati sa svim suvim sastojcima.

Jaja sa jogurtom i uljem dobro unutiti, pa dodavati postepeno brašno i dobro izmešati.Testo bi trebalo da bude srednje retko.

Pripremiit čašu sa vodom u kojoj ćete držati kašiku da se testo za nju ne lepi.

U malo dubljem tiganju zagrejati malo više ulja (oko tri do četiri centimetra).

Vaditi kašikom testo i pržiti uštipke. Najbolje je da ih pržite na umerenoj temperaturi, sa svih strana da dobiju finu zlatnu boju.

Služiti sa sirom ili pekmezom, po želji.

Prijatno!

Komentari

Vaš komentar