Zemičke sa maslinama i orasima

Cooking 20. dec 202023:17 > 23:32
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Mekane i ukusne zemičke za doručak.

Sastojci:

– 500 g brašna

– 25 g svežeg kvasca

– 1/2 kašike soli

– 1 kašika šećera

– 100 g crnih maslina 

– 0,5 dl maslinovog ulja

– 100 g mlevenih oraha

– 250 ml tople vode

Priprema:

U toploj vodi rastvoriti kvasac sa malo šečera i kašikom brašna. 

U drugu činiju sipati brašno, ostatak soli i šećera, seckane crne masline, maslinovo ulje, krupnije mlevene orahe i nadošli kvasac.

Dobro umesti, formirati loptu i ostaviti da nadođe.

Povremeno premesiti testo.

Kada testo naraste kidati manje loptice, oblikovati zemičke, ređati na pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.

Ove zemičke, ako želite, možete praviti od više vrsta brašna

Prijatno!