Rolovana piletina iz rerne

Cooking 12. dec 202012:52 > 13:07
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Ručak za prave gurmane.

Sastojci:

– 2 pileća bataka bez kostiju

– 2 deblja lista kačkavalja

– 2  duža parčeta slanine

– začini po želji

– so

Priprema:

Batake malo izlupati tučkom za meso, posoliti po ukusu, pa dodati začine.

Staviti deblje parče kačkavalja na meso, pa preko parče slanine. 

Meso saviti u rolnu i pričvrstiti čačkalicom. Postupak ponoviti i sa drugim batakom.

U pleh obložen papirom za pečenje staviti meso i pokriti aluminijumskom folijom. 

Pecite na 220 stepeni prvih pola sata. 

Nakon toga skinite foliju i pecite još 25 minuta da dobije lepu koricu.

Poslužiti toplo.

Prijatno!