Parmezan piletina

Cooking 09. dec 202010:48 > 11:01
Shutterstock

Jednostavna i veoma ukusna piletina iz rerne.

Sastojci:

– 1 pileća prsa (4-5 filea)

– 3 čena belog luka

– 3 kašika maslaca

– 1 jaje

– 1 šoljica prezli

– 40 g parmezana

– 2 kašike seckanog peršuna

– 1 kašičica suvog biljnog začina

– 1/2 kašičice soli

– 1/2 kašičice bibera

Priprema

Zagriete rernu na 200 stepeni.

Umutite jedno jaje i dodajte mu otopljeni maslac, izgnječeni beli luk i seckani peršun.

U drugoj posudi pomešajte prezle rendani parmezan, so, biber i ostale začine.

Pileća prsa iseći na filete (četiri, pet fileta).

Svaki komad umočite u maslac sa belim lukom, zatim u mešavinu od prezli i parmezana.

Meso stavite u posudu za pečenje i prelite ostatkom otopljenog maslaca.

Pecite oko 30 minuta, odnosno dok piletina ne dobije lepu zlatnu boju i hrskavu koricu.

Prijatno!