Poslastica koja se lako priprema.

Sastojci:   

– 1 kg sitno isečene bundeve

– 200 g šećera

– 1 anis

– 50 ml hladne vode

– 2 kašičice đumbira u prahu

– slatka pavlaka

Priprema: 

Bundevu, šećer i anis stavite u plitku posudu, dodajte vodu i ostavite da provri.

Kada  počne da ključa, dodajte đumbir i kuvajte na umeremoj temperaturi dok ne dobijete gustu smesu kao pire.

Pire od bundeve rasporedite u posude za posluživanje, ohladite i poslužite uz umućenu slatku pavlaku.

Prijatno!