Toplo jelo na kašiku za hladne jesenje dane.
Sastojci:
– 1 veća tikvica
– 1 glavica crvenog luka
– 1 manji koren celera
– 1 manji mesnati paradajz ili 50 g pelata
– suvi biljni začin
– so, biber
– kisela pavlaka
– maslinovo ulje
– voda po želji
– beli luk
– peršun
Priprema:
Luk, tikvicu, paradajz iseckati na kocke, dinstati na maslinovom ulju, dodati rendani celer, naliti vodom i kuvati 30 minura.
Dodati začine i izmiksati povrće, treba da bude gusto.
Na kraju iseckajte peršun i beli luk, pa dodati kiselu pavlaku.
Prijatno!