Jednostavan i ukusan ručak.
Sastojci:
– testenina po želji, integralna, zelena, obična ili kombinovana
– 300 g pilećih grudi
– 1 kašika maslinovog ulja
– so, biber, ruzmarin
– sok od jednog limuna
– 2 dl neutralne pavlake
– 1/2 kašičica kurkume, opciono
Priprema:
Meso pripremite prethodno veče tako što ćete ga iseći na komade, posoliti, začiniti po želji, pa sipati preko njega maslinovo ulje i limunov sok. Možete koristiti piletinu ili ćuretinu.
Meso ostavite u poklopljenoj posudi da prenoći u frižideru.
Stavite testeninu da se kuva.
Za to vreme na dobro zagrejanom tiganju pržite meso, pa zalijte neutralnom pavlakom, promešajte i pustite da proključa. Ako želite jači ukus dodajte pola kašičice kurkume.
Sastavite oceđenu testeninu i meso, sipajte u tanjire i pospite parmezanom.
Prijatno!