Japanski tiramisu

Cooking 07. nov. 202018:13 > 18:16
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Iskoristite do kraja sezonu kestena i probajte ovaj tiramisu.

Sastojci:

– 100 g šećera u prahu

– 3 dl slatke pavlake

– 200 g kesten-pirea

– 2 dl jake crne kafe

– 5 kašika amareta ili ruma

– piškote

– kakao

– pakovanje maskarpone sira

Priprema:

Kesten-pire stavite u blender, dodajte mu 1 dl slatke pavlake i miksajte kratko dok ne dobijete glatku smesu. 

Od preostalih 2 dl slatke pavlake umutite šlag.

U maskarpone dodajte šećer u prahu i miksajte dok se sastojci ne povežu. Zatim dodajte kesten i ponovo miksajte. Na kraju dodajte šlag i ručno ga povežite sa kremom.

Zatim pomešajte kafu i amareto, ili rum, ako nemate amareto.

Pripremite čaše u kojima ćete servirati tiramisu.

Uzmite dve piškote, umočite ih kratko u mešavinu sa kafom, iskidajte i stavite na dno čaše.

Dodajte veliku kašiku kreme, zatim opet stavite red piškota, pa kašiku kreme i na kraju sve pospite kakaom. Punite čaše dok ne potrošite kremu.

Prijatno!