Doručak sa pečurkama i jajima.

Sastojci:

– 4 jaja

– 100 ml kisele pavlake

– 100 g šampinjona

– 10 g maslaca

– 1 kašika ulja

– so, biber

Priprema:

Zagrejte ulje i dodajte maslac, a zatim na listiće iseckane šampinjone, posoliti i pobiberiti, pa pržiti dok lepo ne porumene.

Penasto umutite jaja, dodajte kiselu pavlaku, prelijte preko pečuraka, pa sve zajedno pržite. 

Kada bude gotov omlet prebacite ga na tanjir, presavite na pola i poslužite.

Prijatno!