Potaž od brokolija

Cooking 29. okt 202012:58 > 13:00
Shutterstock

Ukusan potaž kao dodatak glavnom jelu

Sastojci:     

– 1/2 kg krompira

– 1/2 kg brokolija

– 1 praziluk

– 3 čena belog luka

– kisela pavlaka

– so, biber

– suvi biljni začin 

Priprema:

U vodi skuvati krompir isečen na kocke, praziluk(beli deo) i čena belog luka. Izvaditi iz vode, a vodu sačuvati. Staviti sve u blender i miksati dok ne dobijete pire.

U vodi u kojoj ste kuvali krompir stavite brokoli, a kada omekša staviti ga u blender i miksati.

Obe mase vratiti u lonac, začiniti i ostaviti da još malo ključa uz konstantno mešanje. 

Poslužiti potaž sa kašikom kisele pavlake.

Prijatno!