Jednostavna za pripremu i veoma ukusna.
Sastojci:
Za testo:
– 7 g kvasca
– 1 kasicica šećera
– 75 ml tople vode
– 330 g brašna
– 1 kašičica soli
– 3 kašike ulja
– 125 ml tople vode
Za nadev:
– konzerva tunjevine
– 1 manji crni luk,
– paradajz sos ili kečap
– sir trapist
– origano
– masline (po želji)
Priprema:
U čašu staviti kvasac, dodati kašičicu šećera i 75 ml tople vode, izmešati i ostaviti da kvasac nadođe.
U plasticni sud sipati brašno, so, ulje, pomešati i dodati nadošli kvasa, pa zamesiti testo sa toplom vodom.
Premesiti ga na ulju i pustiti da nadlazii oko jedan sat.
Testo razviti do željene veličine i prebaciti u tepsiju.
Premazati testo kečapom ili paradajz sosom, posuti oceđenom tunjevinom, iseckati luk na sitno i posuti po pici, zatim narendati trapist, pa posuti seckanim maslinama i origanom.
Staviti da se peče u zagrejanu rernu na 250 stepeni 10 minuta, spuštena na dno ne na rešetku.
Prijatno!