Čuvenu "pumpkin spice latte" ili kafu sa ukusom bundeve možete jednostavno pripremiti i sami, i to za svega nekoliko minuta.

Sastojci:

– 1/4 šoljice naseckane bundeve

– 1/2 šoljice kuvane kafe

– 1/2 šoljice mleka

– 2 kapi ekstrakta od vanile

– smesa začina po želji (cimet, klinčić, đumbir…)

Priprema:

U jedan lončić stavite naseckanu bundevu, mleko i začine.

Čekajte da bundeva lagano omekša, a smesa provri, a zatim sve prebacite u blender i napravite pire od tih sastojaka.

Pire sipajte u šoljicu, dodajte kafu i sve dobro promešajte kako biste dobili pitku, homogenu smesu.

Umesto običnog mleka možete koristiti i neka od biljnih, poput bademovog ili kokosovog mleka.