Ručak za celu porodicu.
Sastojci:
(za 4 osobe)
– 600 g pilećeg filea
– 100 g slanine
– 100 g luka
– 100 g paprike
– 100 g šampinjona
– 2 kašike suvog začina
– maslinovo ulje
Priprema:
Isecite pileće meso i slaninu na kocke, luk i papriku na veće komade, a šampinjone prepolovite.
Sve pomešajte pa dodajte suve začine i ulje, ostavite da stoji 30 minuta.
Na duži štapić naizmenično rnižite meso, slaninu, luk, papriku i šampinjone, pa tako pripremljene ražnjiće ispecite na roštilju ili u tiganju.
Možete koristiti i rernu u tu svrhu.
Prijatno!