Kolač sa čokoladnim prelivom i malinama u kom ćete uživati.
Sastojci:
– 70 grama kakao praha
– 170 grama brašna
– 2 jaja
– 1 kašičica praška za pecivo
– 70 grama šećera
– 60 ml mleka
– 6 kašičica ulja
– malo soli
Glazura:
– 100 g crne čokolade ili čokolade za kuvanje
– 15 g maslaca
– 3 kašike mleka
Dekoracija:
– 200 g malina
Priprema:
Pomešajte sve suve sastojke, zatim dodajte tečne i sve dobro pomešajte.
Smesu stavite u manji kalup ili pleh obložen papirom za pečenje, pa pecite 20 minuta u reni zagrejanoj na 180 stepeni.
Kada kolač bude pečen, napravite glazuru.
Istopite maslac na umerenoj temperaturi i dodajte na kocke izlomljenu čokoladu i tri kašike mleka uz konstantno mešanje.
Glazurom preliti kolač, sačekati da se malo prohladi, pa preko stavite maline.
Ukoliko želite, možete servirati sa kuglom sladoleda od vanile.
Prijatno!