Fokača sa maslinama

Cooking 25. sep 202008:38 > 08:40
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Lagani, vazdušasti italijanski hleb.

Sastojci:

– 350 g brašna

– 1/2 kašičice soli

– 1/2 svežeg kvasca

– 150 ml vode

– 25 ml soka od limuna 

– 3 kašike maslinovog ulja

– 10 maslina

Priprema:

U posudu sipati brašno i so. Kvasac razmutiti sa u tri kašičice vode, naliti vode do 160 ml, dodati sok od limuna i ulje.

Sipati u brašno i umesiti  testo.

Ostaviti da naraste, pa ga premesiti i rastanjiti.

Masline preseći na pola. Napraviti udubljenja u testu, pa utisnuti masline.

Odozgo posuti krupnom solju,  pa ispeći 20 minuta na maksimalnoj temperaturi uz ventilator.

Prijatno!