Kiš sa tikvicama i paradajzom

Cooking 21. sep 202009:09 > 09:16
Shutterstock

Prhko testo sa povrćem i dve vrste sira.

Sastojci:

– prhko testo

– 3 tikvice

– 2 jaja

– 100 ml pekorino sira

– 150 ml pavlake za kuvanje

– 2 kašike parmezana

– 2 paradajza

– malo bosiljka i ruzmarina

– so i biber

Priprema:

Testo razviti oklagijom, staviti u tepsiju, pa u frižider.

Tikvice izrendati, posoliti i ostaviti na 10 minuta, zatim ih ocediti.

Umutiti jaja sa pavlakom za kuvanje, pa dodati parmezan, bosiljak i tikvice, posoliti i pobiberiti po ukusu.

Smesu rasporedite preko testa, odozgo staviti pekorino sir isečen na listiće i paradajz isečen na kolutove.

Peći oko 40 minuta na 180 stepeni.

Prijatno!