Brzo i jednostavno do ukusnog doručka.
Sastojci:
(za 12 mafina)
– 2 manje tikvice
– malo soli
– 2 jaja
– 1 kesica praška za pecivo
– 1 čaša jogurta
– 4 kašike ulja
– 2 čaše od jogurta oštrog brašna
Priprema:
Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni. Dobro operite tikvice i izrendajte zajedno sa korom. Umutite jaja, pa dodajte jogurt i ulje, a zatim i brašno sa praškom za pecivo.
Sve dobro izmešajte da smesa postane glatka, pa dodajte tikvice. Promešajte ponovo da se svi sastojci sjedine.
Sipajte u kalup za mafine i pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumene.
Prijatno!