Hleb koji se ne mesi

Cooking 29. avg 202020:41 > 20:55
Shutterstock

Najmekši hleb od samo 4 sastojka.

Sastojci:

– 3 belanca

– 70 g šećera

– 2 kašike kukuruznog skroba

– 1/2 kašike kakaa

Priprema:

Umutite belanca sa šećerom. Dodajte kukuruzni skrob i ponovo umutite.

Podelite smesu na dva jednaka dela. Dodajte kakao u jedan deo i lepo sjedinite.

Na pleh koji ste obložili pek papirom naizmenično sipajte smesu kako bi se formirao hleb.

Prvo sipajte beli deo, pa zatim crni. Slojevi ne bi trebali da budu debeli, ali ni previše tanki.

Možete praviti manje hlebiće, kao kajzerice, pa posuti susamom, tehnika je ista.

Pecite 25 minuta na 180 stepeni.