Tart sa šljivama

Cooking 16. avg 202012:07 > 12:22
Shutterstock

Ukusan i osvežavajući letnji desert.

Sastojci:

– 250 g brašna 

– 1 prašak za pecivo

– 100 g šećera u prahu

– 250 g krem sira

– 100 g putera

– 3 jaja

– 750 g šljiva

– 150 g šećera

– so

– 2 kašike brašna

Priprema:

Pomešajte 250 g brašna, prašak za pecivo, 50 g šećera u prahu, puter, malo soli i jedno jaje. Dobro umesite testo, pa pokrijte i stavite u frižider na pola sata.

Oklagijom razvijte koru i stavite u podmazan pleh. Krem sir pomešajte sa preostalim šećerom u prahu, pa dodajte 2 kašike brašna i jaje.

Smesu sipajte preko kore, a preko toga poređajte šljive koje se presekli na pola. Pecite 25 minuta na 180 stepeni.

Od trećeg jajete uzmite belance i sa šećerom umutite čvrst šne, pa sipajte preko šljiva i pecite još 20 minuta.

Prijatno!