Fantastična salata koju možete jesti kao obrok ili kao dodatak drugim jelima.
Sastojci:
– 500 g šampinjona
– 1 pileće belo meso
– 1 kašika putera
– 400 g kisele pavlake
– 2 jajeta
– 4 kisela krastavca
– peršun
Priprema:
Belo meso obarite i iseckajte na sitne kockice.
Pečurke isecite na kockice i dinstajte na puteru dok ne ispari sva voda.
Dodajte iseckan peršun i pečurke sjedinite sa belim mesom.
Izrendajte jaja i krastavce, pa dodajte u meso i pečurke.
Na kraju dodajte kiselu pavlaku i sve dobro promešajte.
Prijatno!