Namaz od patlidžana i badema

Cooking 11. jul 202008:35 > 08:45
Shutterstock

Fantastičan namaz za svaku priliku.

Sastojci:   

– 500 g patlidžana

– 2 čena belog luka

– 5 kašika maslinovog ulja

– 3 klašike limunova soka

– 2 kašika iseckanog badema

– so, biber

– 1 kašičica iseckanog vlašca

– 1 kašičica iseckanog peršuna

Priprema:

Patlidžan presecite na pola, pa pecite u rerni.

Kada omekša izvadite iz rerne i usitnite u blenderu. Zatim dodajte izgnječeni beli luk, vlasac, peršun, so i biber.

Lagano dodajte maslinovo ulje i limunov sok da dobijete kremastu smesu. Na kraju dodajte seckane bademe.

Namaz poslužite uz prepečen hleb.

Prijatno!