Savršen doručak za sve ljubiteljie čokolade.
Sastojci:
– 600 g brašna tip 400
– prstohvat soli
– 50 g šećera
-20 g vanilin šećera
– 80 g maslaca
– 270 ml toplog mleka
– 100 g čokolade
– 40 g svežeg kvasca ili 15 g suvog kvasca
Za premaz:
– 1 žumance
– 2 kašike mleka
Priprema:
U toplo mleko sipajte kvasac, šećer, vanilin šećer i promešajte, zatim dodajte puter i brašno.
Umesite testo. Razvaljajte testo na radnoj površini i podelite ga na 12 delova.
U svaki deo stavite komadiće čokolade i razvaljajte u kuglu.
Rasporedite u tepsiju, premažite smesom od žumanca i mleka, pa pospite rendanom čokoladom.
Poklopite i ostavite da stoji 45 minuta. Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta.
Prijatno!