Omlet sa povrćem

Cooking 03. jul 202008:23 > 08:30
Shutterstock

Jednostavan i ukusan omlet koji se priprema za nekoliko minuta.

Sastojci:

– 2 glavice luka

– 2 kašike ulja

– 3 zelene papričice 

– 4 paradajza

– so, biber

– 3 jaja

– 50 g rendanog kačkavalja 

Priprema:

Na zagrejanom ulju propržiti luk, dodati papričice i još malo pržiti, a zatim dodati i kockice paradajza.

Pržiti dok paradajz ne pusti sok.

Jaja umutiti, posoliti, pobiberiti i sipati u povrće. Poklopiti i ostaviti na umerenoj temperaturi da se jaja ispeku.

Ukoliko paradajz pusti mnogo vode, vodu odliti pre nego što se dodaju jaja.

Pre serviranja posuti rendanim kačkavaljem.

Prijatno!