Jednostavan tart sa povrćem i slaninom koji se brzo priprema.
Sastojci:
– 150 g luka
– 2 čena belog luka
– 50 g dimljene slanine
– 100 g tikvica
– 100 g šargarepe
– 50 g sira
– crvena paprika
– 60 g brašna
– 1/2 kašičice praška za pecivo
– 1/2 dl ulja
– 3 jaja
– so, biber
Priprema:
Slaninu ispecite na tiganju bez dodataka masnoće. U jednu činiju stavite isečeni crni luk i beli luk, tikvice, šargarepu, papriku i slaninu.
Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, jaja, sir, ulje, so i biber. Sve dobro izmešajte.
Okrugli kalup premažite sa maslacem i pospite brašnom. Ulijte smesu, poravnajte je i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.
Prijatno!