Jednostavno jelo za sve ljubitelje domaće kuhinje.
Sastojci:
– 500 g mlevenog mesa
– tikvice
– 1 glavica crnog luka
– malo pelata
– so, biber
Za preliv:
– 2 jaja
– pola kiselog mleka
– malo parmezana
Priprema:
Mleveno meso prodinstajte na malo ulja, pa dodajte sitno iseckan crni luk, šargarepu i malo pelata. Dinstajte dok se ne zgusne, pa posolite i pobiberite.
Tikvice isecite uzduž, pa poređajte na dno posude za pečenje, preko sipajte sipajte mleveno meso, pa opet red tikvica.
Zatim napravite smesu od jaja i kiselog mleka i prelijte musaku. Pecite u rerni na 200 stepeni.
Prijatno!