Vanilin kiflice

Cooking 22. mar 202016:46 > 16:56
Izvor: Shutterstock

Kolačići koji se tope u ustima. Što duže stoje, to su ukusniji.

Sastojci:

– 200 g brašna

– 150 g mlevenih oraha

– 100 g šećerasrž

– 1 štapića vanile

– 1 jaje

– 150 g putera

– 100 g šećera u prahu  

Priprema:

Izmešajte brašno sa orasima, šećerom i polovinom srži vanile. Od smese napravite gomilicu, u sredinu dodajte jaje, okolo stavite komadiće putera.

Brzo rukama umesite testo. Oblikujte dva valjka, obmotajte ih folijom i ostavite sat vremena u frižideru.

Valjke isecite na komadiće od kojih potom oblikujte kiflice. Stavite ih na pek papir i ostavite da se hlade otprilike 15 minuta.

Rernu za to vreme zagrejte na 170 stepeni, stavite kiflice i pecite oko 10 minuta. Izmešajte šećer u prahu sa ostatkom vanile, i u tu smesu uvaljajte kiflice dok su još vruće.

Prijatno!