Ukusna piletina u slatko-kiselom sosu
Sastojci:
– 4 bataka
– 4 karabataka
– 2 limuna
– 2 grejpfruta
– 2 kasicice meda
– 2 kasicice secera
– mešavina začina
– ulje,so,biber
Priprema:
Limun i grejpfrut iscediti, pa dobijeni sok pomešati sa medom i šećerom. Mešati dok se med i šećer potpune ne rastope.
Meso očistiti, posoliti ga, dodati mešavinu začina i biber, pa sve dobro utrljati. Staviti ga u frizider na sat vremena.
Batake i karabatake izvaditi iz frižidera i propržiti sa malo ulja. Kada meso porumeni dodati prethodno pripremljeni sok od limuna, grejpfrut, meda i šećera.Dinstati sve zajedno na tihoj vatri jos 20 minuta.
Prijatno!