Pileći bataci u sosu od limuna i grejpfruta

Cooking 14. mar 202012:13 > 13:03
Shutterstock

Ukusna piletina u slatko-kiselom sosu

Sastojci:

– 4 bataka

– 4 karabataka

– 2 limuna

– 2 grejpfruta

– 2 kasicice meda

– 2 kasicice secera  

– mešavina začina  

– ulje,so,biber  

Priprema:  

Limun i grejpfrut iscediti, pa dobijeni sok pomešati sa medom i šećerom. Mešati dok se med i šećer potpune ne rastope.

Meso očistiti, posoliti ga, dodati mešavinu začina i biber, pa sve dobro utrljati. Staviti ga u frizider na sat vremena.

Batake i karabatake izvaditi iz frižidera i propržiti sa malo ulja. Kada meso porumeni dodati prethodno pripremljeni sok od limuna, grejpfrut, meda i šećera.Dinstati sve zajedno na tihoj vatri jos 20 minuta.

Prijatno!