Leskovački ražnjići

Cooking 04. feb 202020:07 > 20:08
Izvor: Shutterstock

Leskovac je poznat po svojim odličnim mesnim jelima sa roštilja. Isprobajte ove ražnjiće - nećete zažaliti.

Sastojci:

– 600-700 g svinjskog mesa (file)

– 250 g crnog luka

– 1 kašika ulja

– so

– biber

Priprema:

Meso isecite na manje komade i nanižite ih na drvene ili metalne štapiće.

Začinite (posolite, pobiberite i premažite uljem) i stavite u frižider da meso upije sve.

Ražnjiće pecite na ploči ili rešetki roštilja i to sa obe strane.

Poslužite na toplom tanjiru uz seckani crni luk, a možete i prilog po volji da servirate.

Prijatno!