Jedino što je potrebno su čvarci, malo dobre volje i hleb i imate ukusan obrok za ukućane.
Sastojci:
– 300 g čvaraka (mogu i duvan čvarci)
– 2 jaja
– 6 kiselih krastavčića
– so
– biber
– mlevena ljuta paprika
Priprema:
Čvarke, kuvana jaja i krastavčiće samleti što sitnije ili na mašinu za mlevenje mesa ili usitniti u blenderu.
Dodavati postepeno začine po želji. Malo soli, malo bibera i mlevene ljute paprike. Ako volite ljuto, dodajte malo čilija. Sve skupa dobro promešajte da masa postane kompaktna, stavite u kutiju s poklopcem i stavite u frižider.
Paštetu od čvaraka najbolje poslužiti uz domaći hleb i malo luka.
Prijatno!