Gnezda od kokosa

Cooking 26. dec 201914:54 > 15:03
Podeli:
Izvor: Shutterstock

Ukusan i jednostavan kolač.

Sastojci:

– 200 g šećera

– 2 dl vode

– 100 g čokolade

– 100 g margarina

– 300 g mlevenog keksa

– 140 g kokosa

– 150 eurokrema

Priprema:

U šerpi sjediniti vodu i šećer pa kuvati dok ne proključa. Pomeriti sa ringle pa dodati izlomljenu čokoladu i margarin pa mešati dok se ne rastope.

Dodati mleveni keks i 100 g kokosa pa dobro izmešati da bi se dobila čvrsta masa pogodna za oblikovanje.

Od pripremljene mase ručno oblikovati kuglice veličine oraha pa ih uvaljati u preostali kokos. U sredini svake kuglice prstom napraviti udubljenje pa ispuniti eurokremom.

Pripremljena kokos gnezda ostaviti na hladnom da se stegnu pre služenja.